2016年10月

2016年10月18日

先日、クックパットのサイトに
目玉焼きトーストが紹介されていました。

クックパッドでは、電子レンジで
作っていたので挑戦してみたら
パンがかたくなってしまい・・・
歯ごたえありありの
目玉焼きトーストでした。

かたくなった目玉焼きトーストを
食べていた私に職場のマリちゃんから
オーブントースターの方がGoodで
ある事を教えてもらったので・・
早速作ってみたよん。

食パンの周りをマヨネーズで
くるりと土手を作ります。

真ん中に卵を割り入れます。
(ちょっと小さめのを選びました)

オーブントースターのトレイに乗せて・・
卵がかたくなるを確認しつつ・・・
家事などやってしまいましょう。

庭先のパセリを取ってきて
ふりかけました。

完成!!

この日はお弁当にしました。

野菜が高騰なので野菜ジュース。
(保冷剤を輪ゴムで巻き付けてます)
コーヒーも持って行きました。

IMG_4187

アルミホイルで包んで持って
行きましたが卵も割れてなくて、
マヨネーズも崩壊せずに
ボリューミ―で美味しかったよん。

教えてくれたマリちゃんとランチが
一緒じゃなくて残念・・でしたが、

ヤッホー!!また作ってみるね。



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at 16:15│コメント(0)
久々に 里帰りの長女を囲んで家族で
ランチに行きました。

先日女子会で食べに行った・・
 釜めし工房 まこと 熊谷店へ。

旧大里村にあります。
IMG_3998 (1)


テーブルに専用のガスコンロがついていて
目の前で炊き上がるのを見ることができます。

炊き上がるとお店の人が火を消しに来て
三つ葉を入れて蓋をし、持ってきた砂時計を
ひっくり返し、砂が落ちると蒸らし完了。

IMG_4001

釜めしは14種類から選ぶことができます。こちらは北海釜めし。

IMG_4068
 
私は、えびを選びました。かぼちゃ入ってる(*´▽`*)/


IMG_4069

きのこバターも美味しそう。

炊き上がるまでの何とも言えない時間が楽しい。
蓋を開けたときの湯気と香り・・
楽しいランチタイムになりました。
美味しかったです。

今度は自分で作ってみようっと
頑張るよん!!


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at 15:25│コメント(1)

2016年10月12日

今日は、甲斐犬ベルの訓練12回目。

一緒にいるのはフラットコーテッドレトリバー
のバディー君だよん。超イケメンです。

黒い毛並みのワンちゃんをみると
頭をなでなでしたくなっちゃう。
和犬のベルとは、毛並みが違うんだね。


お散歩から戻って来てパチリ。

IMG_4046

ベルも、リードを持っていなくても
「まて」 「ふせ」ができる様になりました。

おりこうになったね。

IMG_4052
くつろぐ二人。
バディ君また来てね。待ってるよん。


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at 09:00│コメント(1)

2016年10月11日

週末に、帰ってきた長女(嫁いでいます)が

JR池袋(南口改札外側)の
シュークリーム専門店
CHOUXCREAM CHOUXCRIの
(シュクリムシュクリ)シュークリムを

お土産に持って来てくれました。
わーい!!初めてだわ(^^♪  
うれしいでーす。

IMG_4059

左の白い粉砂糖のシュークロワッサン。

バターたっぷりの生地。クロワッサンだわ。
さっくリで、バニラビーンズ入りのクリームたっぷり。

IMG_4061

続きまして、真ん中のシューシュクリ。

IMG_4063

シュークリームの生地で初めての食感。
モチモチしています。まるでお餅みたい。
和菓子ではないけど、懐かしくてほっこりするね。
クリームとまたあうね。美味しいわ。

右のシュー・アマンダ・ショコラ(期間限定)
残念ながら、食べられなかった(*_*)
今度、買ってこよう!!っと。

美味しいお土産ありがとう。

実は都内に行きたくて
うずうずしてるのですが
週末は、稲刈りで身動き取れなくて
うひゃーと思うくらい爆買いしたい
今日この頃です。



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at 19:10│コメント(1)